近日，记者走进云南省曲靖市马龙区大庄乡兴苑奶牛养殖专业合作社养殖场，只见一排排标准化、钢结构的多功能牛舍宽敞明亮，铺着乳胶垫和锯木屑的牛床干净整洁，喂养工人正熟练地驾驶推料机给牛投喂饲料，百余头奶牛探出脑袋卷食草料……这些憨态可掬的奶牛，不仅能产出优质醇香的牛奶，还为周边的村民驮来沉甸甸的“致富经”。

在合作社负责人的指引下，记者来到自动化挤奶大厅，看到奶牛正佩戴着耳牌式“身份证”沿着专属通道排队登上操作台，经过消毒、清洗、套杯等步骤，开始挤奶。

该养殖专业合作社负责人代欣告诉记者：“我们每天要对这些奶牛进行3次挤奶，间隔时间为8小时，挤好的生鲜奶第一时间进入速冷罐，温度控制在3℃内，早上8点以前用冷藏车送到嵩明县杨林镇的伊利牛奶加工厂进行生产加工。”

据了解，兴苑奶牛养殖专业合作社投资4000万元，共养殖奶牛700余头，从2020年5月份投产以来，每天生产约8吨生鲜奶供给位于昆明市嵩明县杨林经济技术开发区的云南伊利乳业有限责任公司使用，月产值达100万元，年产值将近1300万元。

对于奶牛而言，吃好、喝好、休息好才能产出好奶。合作社针对奶牛喜冷不喜热的习性，牛舍内每隔两三米就设置一台大风扇，保证通风散热。除了住得舒适，奶牛的食谱也相当有讲究，粮草使用多地进口的精品饲料、甘肃的燕麦草以及当地的青贮玉米配比而成的混合型饲料，因牛施喂，科学养殖。

在牧场内，粪污处理机械化设备、干料棚、精料棚等生产配套设施也一应俱全。“牧场共设有3个青贮窖，全部装满大约能存储1万吨粮草，确保奶牛的饲料供应充足。牧场里的青贮玉米都是从周边老百姓手里收购来的，每年收购量可达8000吨，价格为每吨600元，带动周边农户户均增收6000元左右。同时，牧场聘请专业兽医、招收工人24人，培养专业技术人员，吸纳当地劳动力实现就地就近就业。”代欣说。

兴一项产业，富一方百姓。马龙区紧紧围绕“一花一牛一果”产业发展规划，依托奶牛养殖龙头企业，借“牛”势鼓“牛”劲，下“牛”力兴“牛”业，持续加大招商引资力度，培育奶牛产业发展动能，走出了一条产业发展助力乡村振兴的“牛路子”。